LES COCKTAILS

Peu sucrées, fortes en goût et naturelle La Mentheuse et la Pulpeuse sont des ingrédients de choix de vos cocktails rafraichissants. Une pointe de cette nouvelles crèmes peut sublimer nombreux mélanges : du plus traditionnel, au plus novateur de la mixologie. Qu’ils soient composés entre amis chez vous, à la bonne franquette, ou concoctés par votre barman fétiche dans les règles de l’art.

 

Des idées de recettes signées par Julien Escot, champion du monde des cocktails 2012, qui vient d’ouvrir un second établissement détonnant, déjà une référence, l’Aperture à Montpellier.

COCKTAIL À BASE DE MENTHEUSE BY JULIEN ESCOT

 

RECETTE MONTROSE

2 cl de Mentheuse

3 cl de gin

2 cl de jus de citron frais

3 cl de purée d'abricot

1 brin de menthe

 

Versez les quatre premiers ingrédients dans un shaker rempli de glaçons

Secouez vivement

Filtrez à l’aide de la passoire à glaçons au-dessus d’un verre rocks rempli de glaçons

Garnissez avec un brin de menthe

COCKTAIL À BASE DE MENTHEUSE BY JULIEN ESCOT

 

RECETTE GINGER COOLER

4 cl de Bourbon

2 cl de Mentheuse

8 cl de Ginger Ale

1 zeste de citron

 

Versez les trois premiers ingrédients dans un verre highball rempli de glaçons

Remuez à l’aide d’une cuillère à mélange

Garnissez avec zeste de citron

COCKTAIL À BASE DE MENTHEUSE BY JULIEN ESCOT

 

RECETTE WILLIAM STINGER

3 cl de Mentheuse

3 cl d’eau de vie de Poire William

1 feuille de menthe

 

Versez les deux premiers ingrédients dans un verre à mélange rempli de glaçons

Remuez à l’aide d’une cuillère à mélange

Filtrez à l’aide de la passoire à glaçons au-dessus d’une coupette

Garnissez avec une feuille de menthe

Espace Presse

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

 

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.

À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.