Nos Recettes

Cocktails

Six recettes signatures pour découvrir les liqueurs La Mentheuse. Faibles en sucre et riches en saveurs, elles sont des alliées de choix pour des cocktails rafraîchissants.

Cocktail Le Mistral Gagnant

La Mentheuse

Le Mistral Gagnant

Ingrédients

  • 5 cl de gin infusé à l’huile d’olive
  • 2 cl de La Mentheuse
  • 2 cl de jus de citron vert frais
  • 3 rondelles de concombre frais
  • Tonic

Préparation

Pour le gin infusé, mélangez 25 cl de gin français avec 5 cl d’huile d’olive vierge extra. Laissez infuser, placez au congélateur, puis filtrez l’huile figée.

Dans un verre rempli de glaçons, versez le gin infusé, La Mentheuse et le jus de citron vert. Ajoutez les rondelles de concombre, remuez délicatement puis complétez avec le tonic.

Garniture : un brin de menthe fraîche.

Cocktail Mentheuse Fizz

La Mentheuse

Mentheuse Fizz

Ingrédients

  • 2,5 cl de La Mentheuse
  • 1,5 cl de sirop de sucre
  • 4 cl de gin
  • 1,4 cl de jus de citron
  • Tonic classique ou tonic fleur de sureau

Préparation

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le gin, la Mentheuse, le sirop de sucre et le jus de citron. Frappez une dizaine de secondes pour bien glacer le mélange. Versez dans un verre puis complétez avec le tonic de votre choix.

Garniture : un zeste de citron jaune.

Cocktail La Croqueuse Spring

La Croqueuse

La Croqueuse Spring

Ingrédients

  • 4 cl de rhum blanc
  • 3 cl de La Croqueuse
  • 1,5 cl de sirop de pêche
  • 2 cl de jus de citron vert
  • Top eau pétillante

Préparation

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum, La Croqueuse, le sirop de pêche et le jus de citron vert. Frappez une dizaine de secondes pour bien glacer le mélange. Versez dans un verre puis complétez avec l’eau pétillante.

Garniture : Ajoutez des fines tranches de pommes et un brin de romarin.

Cocktail L’Impérial Tiki

La Croqueuse

L’Impérial Tiki

Ingrédients

  • 5 cl de rhum brun
  • 3,5 cl de La Croqueuse
  • 1,5 cl de jus de citron
  • 6 cl de jus de grenade

Préparation

Versez les ingrédients dans un joli verre tiki, remuez, puis ajoutez beaucoup de glaçons pour bien rafraîchir le cocktail.

Garniture : graines de grenade.

Cocktail L’Éclat

La Pulpeuse

L’Éclat

Ingrédients

  • 3 cl de vodka
  • 5 cl de La Pulpeuse
  • 3 cl de Blanche d’Armagnac
  • 2,5 cl de jus de citron jaune frais
  • Top limonade à l’orange sanguine

Préparation

Dans un shaker rempli de glace, versez la vodka, La Pulpeuse, la Blanche d’Armagnac et le jus de citron. Secouez énergiquement, versez dans un grand verre rempli de glaçons, puis complétez avec la limonade à l’orange sanguine.

Garniture : fleur comestible.

Cocktail La Pulpeuse Spritz

La Pulpeuse Spritz

La Pulpeuse Spritz

Ingrédients

  • 3 volumes de vin pétillant
  • 6 volumes de Pulpeuse Spritz
  • 1 volume d’eau gazeuse

Préparation

Versez les trois ingrédients dans un verre rempli de glaçons, remuez, et servez bien frais.

Garniture : quartier de citron jaune frais.